Produkte, die für das Gehirn von Nutzen sind

Fette ... Früher wurde ihre Verwendung als schrecklicher Fehler bezeichnet. Fette werden jetzt als "Retter der Menschheit" bezeichnet. Vielleicht heißt es laut, aber Fette sind wirklich nützlich für unseren Körper ... und für das Gehirn! Wie können sie für Sie "arbeiten"?
Ob Sie es glauben oder nicht, unser Gehirn ist zu 60% fett. Daher sollte es nicht überraschen, dass Fette für eine normale Gehirnfunktion notwendig sind. Obwohl das Gehirn ein vernachlässigbarer Teil der Masse unseres Körpers ist, verbraucht es 20% Energie!
Die richtige Ernährung ist der Schlüssel zu einem gesunden Körper und vor allem dem Gehirn. Studien zeigen, dass dies die Entwicklung der geistigen Fähigkeiten im Laufe des Lebens beeinflusst. Durch das Essen von Fett wird unter anderem die Ketose aktiviert, die das Gehirn mit Energie versorgt und vor Krankheiten schützt. Eine Diät, die einfach ungesättigte Fette enthält, erhöht den Gehalt an Acetylcholin, einem Neurotransmitter, der eine wichtige Rolle im Lern- und Erinnerungsprozess spielt.

Top 3 Fette für die Gehirnfunktion

Mehrfach ungesättigte Fette. Mehrfach ungesättigte Fette enthalten essentielle Fettsäuren - Omega-3 und Omega-6, die für das normale Funktionieren des Gehirns erforderlich sind. (Studien zeigen, dass das Essen von ausreichend Omega-3 die Wahrscheinlichkeit einer Depression verringert). Unser Körper kann sie nicht selbst herstellen, deshalb ist es sehr wichtig, sie in die Ernährung aufzunehmen.
Docosahexaensäure. Omega-3-Fettsäure beeinflusst die Gehirnfunktionen wie Gedächtnis, Sprache und Beweglichkeit. Die Erhöhung der Omega-3-Menge hilft, Depressionen zu beseitigen, bipolare Störungen und andere Erkrankungen zu "mildern".
Gesättigte Fette In der Tat sind gesättigte Fette der Hauptbestandteil von Gehirnzellen und daher für ihren normalen Betrieb notwendig. Es wurde festgestellt, dass Menschen, die sie regelmäßig anwenden, das Risiko einer Demenzerkrankung um 36% senken. Diese Fette unterstützen auch den Hormonhaushalt und stärken das Immunsystem.

Welche Nahrungsmittel sind für das Gehirn am vorteilhaftesten?

1. Lachs
Lachs enthält viel Omega-3. Es ist am besten, es auf dem Grill geröstet zu essen, um seine nützlichen Eigenschaften nicht zu verlieren. Wenn Sie Sushi mögen, dann haben Sie Glück: Omega-3 kommt auch in rohem Fisch vor!
2. Avocado
Die in Avocados enthaltenen einfach ungesättigten Fette verbessern die Gehirnfunktion und die Durchblutung, was doppelt vorteilhaft ist.
3. Muttern
Nüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für ungesättigte Fette und Vitamin E, die die Gehirnfunktion unterstützen. Mandeln, Pekannüsse und Walnüsse schützen auch vor der Entwicklung kognitiver Beeinträchtigungen.
4. Eier
Ganze Eier enthalten gesättigte Fette und Cholin, um das Gedächtnis zu verbessern.
5. Olivenöl
Gesundes Fett, das fast jedem Gericht zugesetzt werden kann - Olivenöl verbessert das Gedächtnis und schützt vor Demenz und kognitiven Störungen.
6. Kokosnussöl
Es enthält Triglyceride, die helfen, Fett zu verbrennen und Muskelmasse aufzubauen. Außerdem hilft Kokosnussöl das Nervensystem wiederherzustellen.
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